毛豆對血糖的影響

 

看了網路影片說毛豆對血糖的波動影響不大後(影片如連結網址)，
做了一個自我測試，
吃了2包賣場所謂買的冷凍鹽味毛豆後，
飯前血糖為108、
飯後1小時血糖為132(波動24未超過30)、
飯後2小時血糖為96。
 
賣場所買的冷凍鹽味毛豆，有加4.2公克的糖，因此看來還是要買生毛豆回家自己煮比較可靠。
 
毛豆對血糖的影響
https://youtu.be/iAa_uxkp42w?si=k8xOg7TgDTs8Lsp9
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