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https://youtu.be/N_ZmJgH0NAg 
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2020/12/27第一次用新鮮的「迷迭香葉」野炊煎牛排,在風暴爐煎鍋溫度上升之際,迷迭香特有的木質氣息,也漸漸瀰漫在空氣中。

這是老妻送我的前陽台盆栽,爾後我在陽台野炊牛排時,就有新鮮的迷迭香葉可以使用。

因為它可以去除肉的腥味、增加料理香氣。

 

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