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https://youtu.be/f2KruCtTMEY 
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【測試成功!】

DIY風暴爐瓦斯爐頭+360度立體烤架(加上磚塊墊高)套件"扁籠"=野炊烤牛排。

上次在自宅陽台用"炭精(原子炭)烤全雞時,發現並不如廣告所宣傳的無煙味,還是會影響左右鄰居。

因此突發奇想用"風暴爐瓦斯爐頭(類似"蜘蛛爐"有高山瓦斯延長鋼管線)"+高山瓦斯後,將250ml飲料鋁罐(4罐)裝水當四根腳柱,再放上不鏽鋼蒸架並舖滿"火山石"。

用瓦斯爐火直接將火山石燒熱(約10分鐘),加溫後將瓦斯轉"中火"後進行燒烤。

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https://youtu.be/qZEEv7UMkDc 
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聖誕夜:野炊烤疏菜與烤魚

今天晚上是聖誕夜,傍晚在自宅前陽台,拿DIY的風暴爐瓦斯爐頭+360度發條自動旋轉"立體烤架",用其套裝的圓籠"烤蔬菜與"扁籠"烤魚。烘烤後吃起來清爽可口,惜沒有買到紅色與黃色的甜椒,導致蔬菜顏色不夠好看。

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https://youtu.be/jER8Aj344f4 
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烤全雞時發現"火山石"導熱快易烤焦。

2020/12/26傍晚再度在自宅前陽台,拿DIY風暴爐的瓦斯爐頭+360度發條自動旋轉立體烤架"烤全雞。

惜經驗不足未能拿捏"火山石"的導熱效果,而將火山石鋪滿了不鏽鋼的蒸架上導致溫度過高,讓雞油大量滴下後火苗竄起,不但快速烤焦雞皮還煙味瀰漫,所幸緊急應變與改良得當而順利烤完。試吃時除了表皮焦黑之外,雞肉則是濕潤可口美味。

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