將近一年沒有吃鍋貼了，除了買回家當午餐之外，也破了我半年未吃澱粉的記錄。
我這幾週來的經驗，每週只要有一餐不忌口，隔日不但血糖昇高，體重也跟著增加。但是只要連續3~5天吃輕食後，體重就會降回來。
換句話說，如果要再持續減重，就必需長時間忌口，等到體重達到理想的標準後，纔可以用此種不復胖的方法。
我三餐不吃澱粉的輕食如下
早餐：
牛奶+咖啡(或豆漿+咖啡)、自製的希臘優格、水煮蛋、超商盒裝生菜(不吃沙拉)。
中餐：
水煮雞腿1隻、無佐料厚片豆腐干、超商盒裝生菜(不吃沙拉)、蘋果2片、泰國芭樂4片。
晚餐：
無佐料厚片豆腐干、超商盒裝生菜(不吃沙拉)。
午餐吃飽吃撐之後再開始減重半年到明年4月底
梯形曲線式減重的優點
午餐買了我減重之前，最喜歡吃的炸物， 搭配厚片豆腐乾與超商的生菜沙拉。目的是為了吃完這一餐之後，持續吃我的減重餐，預計半年之後，到明年四月底能夠再減重10公斤左右。
目前7個月不復胖，我已經減重12.5公斤，老妻說我的體重減輕而皮膚沒有皺紋，特別是臉部皮膚。但前後頸部卻是明顯看得出來，尤其是前面，不是皺紋而是喉嚨深陷的線條。
這是因為我不讓減重採雪崩式的直線下降，而是採梯形下降的方式(如60天與90天截圖) ，每隔一斷時間，讓體重上昇一點後再下降。
從截圖中也發現，自從吃了一次鍋貼和早餐店的洋蔥蛋餅之後，體重曲線就往上攀升，因此再度証明我不適合吃澱粉類的食品。
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