熊貓老爹

老妻多年來習慣於早餐店購買咖啡牛奶，我退休後好不容易纔把她這個習慣的口味給改過來，自己煮咖啡另外加上鮮奶與兩小包糖。

因此小孩小的時候喜歡喝超商的水果牛奶，我也不贊成，因為那是化學成份與防腐劑所組合而成。因此我寧可自己打果汁加上鮮奶成為水果牛奶給小孩吃。

週日下午的娛樂，採竹筍回家作筍乾。
呵呵，照片標題打錯，夫妻打成父妻，老妻說我故意的，因為我用語音系統後沒複查！

臉書朋友留言詢問：
這種筍只能做筍乾嗎?還是也可新鮮吃?
內人回答如下：
一、因為不是埋在土中，所以不能馬上吃。
二、採摘後立即泡水，回家後切片泡水兩天，將苦水泡出後，粗短節炒成酸筍吃，長的壓2~3天後，待其乾燥後再剝成條狀後即為筍乾。
三、放置於玻璃罐中密封冷藏，可保藏1~2年左右。



南部知名的丹丹漢堡，我與老妻還是第一次吃。
點的是「麵線2、鹹酥雞1、辣味雞堡1、飲料2」，晚餐共178元。
之所以會去吃的原因係多年來經過該店時，都是人滿為患座無虛席之外，加上小女兒再三的推薦。

  
連結之文，為南部美食丹丹漢堡，為何不到台北開店的原因。
http://www.ettoday.net/news/20140812/388767.htm